• +7 908 012 7830
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

ТЕМА: Грибной сезон

Грибной сезон 29 июль 2014 14:02 #7018

  • Проходимец
  • Проходимец аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 239
  • Репутация: 38
  • Спасибо получено: 92
А не бывает так Ваня... В кино только. Был нормальный, потом попал под излучение, рученьки\шляпки новые повырастали...
На самом деле физические мутации только у последующих поколений. Если у нас по 2 руки и ноги, то лишние уже не отрастут.. А вот у наших детей\внуков запросто.. Так что я подальше от Красноярска ..... Там с экологией совсем весело последнее время -:(

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 29 июль 2014 15:54 #7020

  • lubitel
  • lubitel аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • www.sibirskie-tropi24.ru
  • Сообщений: 266
  • Репутация: 34
  • Спасибо получено: 97
Да это я так Лева в шутку, без обижух...
А вобще природа какие только причуды не вытворяет g-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 30 июль 2014 10:43 #7038

  • mezyk
  • mezyk аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 388
  • Репутация: 16
  • Спасибо получено: 69
пошли грибочки ага

маслята жареные с укропом, зеленым луком и сельдереем очень вкусны :-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от mezyk.

Грибной сезон 02 авг 2014 21:29 #7111

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
В пятницу,после обеда начала закрадываться мысля сгонять на выходные за грибами.Утро субботы порадовало переменной облачностью без дождя. Неспешный завтрак и в путь,время начало девятого,поздновато,ну что делать,я в этот раз не один. Сразу едем в Таскино,проверить наши маслячные места. По приезду на место,увы и ах,только натоптанные тропинки,но все же с десяток грибочьков находим,решаем переехать на сухобузимский сворот.Кроме десятка машин,в лесу еще ходят порядка двадцати человек.Даа, картина совсем не радует.Едем дальше в сторону Большой Мурты,сворачиваем на знакомом повороте,и вот они беленькие грибы,а с ними маслята. Немножко набираем,подъезжают несколько машин,меняем место,около д.Талая набираем ведерко груздей,попадались и лисички.Набрали порядка 15литров,вот так неспешно проводим выходной,вечером традиционно картоха с грибами,но это уже другая тема.








Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от Ярцев.

Грибной сезон 02 авг 2014 21:32 #7112

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 03 авг 2014 19:57 #7132

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 04 авг 2014 16:57 #7139

  • lubitel
  • lubitel аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • www.sibirskie-tropi24.ru
  • Сообщений: 266
  • Репутация: 34
  • Спасибо получено: 97
Тоже на выходных погулял по "тихому"

Основная масса лисички, немного белых, пара карандашей подосиновых, моховики, пара груздей

Лисички еще молоденькие, но и встречаются уже взрослые

В общем за пару дней, три ведерка лисичек и ведро всяких разных ;)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 04 авг 2014 18:30 #7140

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Иван,наверно остальные диван на спине таскали.Ну или рыбачили,хотя в рыбацкой теме тож не очень. g-) r

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 04 авг 2014 18:41 #7141

  • Grey
  • Grey аватар
  • Не в сети
  • Модератор
  • Модератор
  • Сообщений: 744
  • Репутация: 61
  • Спасибо получено: 295
А чего расказывать. Прокатился по своим местам пошукать белых. Только-только стали появляться. Дабы не возвращаться пустым ползал по мелкому сосняку собирая маслята. Немного набрал (кан). Замариновал.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 04 авг 2014 18:49 #7142

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
А я то думал,что больше никто не ходил,а нет Сергей маслят набрал огромный кан. ;-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 17 авг 2014 14:53 #7433

  • Проходимец
  • Проходимец аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 239
  • Репутация: 38
  • Спасибо получено: 92
ЗА "ВСЯЧИНОЙ"...

Когда не льёт дождь(а такое к сожалению не часто в это лето), то вечером вместо обычной прогулки с собакой, я выбираюсь в лес.. И собака довольна(новые горизонты для неё), и я полезное с приятным совмещаю.. "Домашние" выходы не плановые, для себя не ставлю задач набрать каких то определённых грибов(для заготовок)... Такие выходы я называю - "За всячиной".. Это то, что сгодится для сковородки, а если будет много, то уж и о баночке-другой консервов подумаю, может кое что засушу..

Грибы в шаговой доступности, практически сразу за забором.. От дома ухожу не далее километра в общей сложности, такого расстояния обычно хватает чтоб набрать десяти литровое ведро.
Собака скачет как чумная, её веселят кусающие комары, а я неспешно собираю дары природы...

Лисята:



[c]
[/c]



[c]
[/c]


Подберёзовики:


[c]
[/c]


Белые:


[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]


Маслятки:


[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]


"Фиолетовые рыжики" - гладыши:


[c]
[/c]



Подосиновики, красноголовые красавцы:


[c]
[/c]



[c]
[/c]


Вот такой альбинос попался, тоже подосиновик, но нереально "блондинистый":


[c]
[/c]


А вот беляночки на засолку... Долго топтался возле них: "Брать - не брать".. По итогу пересчитал их в зоне видимости и решил что на баночку насобираю. Зарезал и их.


[c]
[/c]


Живя в грибном изобилии привык не брать много.. Ведро максимум. Более не надо, чтоб не умирать потом на переработке.. Дома с ведром управляюсь за час. Сортирую, перемываю, отвариваю, заливаю маринадом.. Белые грибы на нитку, сушиться. Параллельно шкварчит сковорода с грибочками в сметанном соусе..


[c]
[/c]


Выход за выходом пополняю запасы на зиму... баночка, а то и 2-3.. Впереди ещё половина августа и почти весь сентябь.. Скоро и опятки подоспеют.


[c]
[/c]


Всем удачных тихих хот и заготовок! С уважением, ваш Дядин-Сибиряк..

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 17 авг 2014 23:42 #7434

  • nikolay77
  • nikolay77 аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 266
  • Репутация: 16
  • Спасибо получено: 22


Опятки попались, так то в тайге с опятами пока глушняк, а эти уже на изросте.
Трогай сказал Штирлиц....Кэт потрогала, ого-го.....сказала Кэт

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 30 авг 2014 17:11 #7539

  • Проходимец
  • Проходимец аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 239
  • Репутация: 38
  • Спасибо получено: 92
Добрый год на грибочки... Те самые "жёлтые" или по правильному еловые, подьеловые грузди..


[c]
[/c]


А это обычный, всеми любимый, мохнатый "мокрый" груздок.. В Хантах большаааая редкость:


[c]
[/c]


Белые.. Вторая, а может уже и не вторая волна...

[c]
[/c]



[c]
[/c]


Вот такие ветераны в рюкзак не попадают, хоть и без червей... Ну некуда девать, изобилие нынче..

[c]
[/c]



[c]
[/c]

В рюкзак только такие крепыши...


[c]
[/c]


А это мои любимые, один из самых плотных грибов. Умело приготовленные напоминают мясо..


[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]



[c]
[/c]


Попутно птички на жаркОе...


[c]
[/c]


Дома всё это превращается в изумительное по вкусу блюдо: Рябчики, тушёные в молоке с грибами и молодым картофелем :)


[c]
[/c]


Тайга нынче щедрая.. Ягоды навалом..


[c]
[/c]



[c]
[/c]


Всем успехов на тихих "собирательных" охотах!
Спасибо сказали: Ярцев, olisa24, mezyk

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 03 сен 2014 19:07 #7556

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Лева, красиво все у тебя !!!!!!!!! Поделись как ты грибы в молоке готовишь? Да и рецептик маринада не помешал бы?

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 09 июль 2016 13:41 #12023

  • nikolay77
  • nikolay77 аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 266
  • Репутация: 16
  • Спасибо получено: 22
Как то грустновато нынче с грибами...в это время в прошлом годе уже маслёнок пёр во весь рост....а нынче даже поганки не попадаются.
Трогай сказал Штирлиц....Кэт потрогала, ого-го.....сказала Кэт

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 11 июль 2016 08:50 #12027

  • mezyk
  • mezyk аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 388
  • Репутация: 16
  • Спасибо получено: 69
щас после дождей должны пойти маслята

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 11 июль 2016 15:09 #12028

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Так вроде уже пошли,надо просто в лес скататься.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 12 июль 2016 09:00 #12029

  • mezyk
  • mezyk аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 388
  • Репутация: 16
  • Спасибо получено: 69
я 9 числа ехал из города, на трассе клубнику продают, по своим местам полазил везде однобокая максимум и кислятина водой напиталась, а в большинстве зеленая. единственное место где красная это южная обочина дороги. сделал вывод что продают с обочины ягоду. а грибы если б были 100 пудов бы на трассе появились

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от mezyk.

Грибной сезон 12 авг 2016 07:42 #12143

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Чета российских туристов поразила персонал пятизвездочного отеля в Швейцарии тем, что засолила грибы в ванне своего номера.
По ее словам, супруги в возрасте около 50 лет заселились в отель в Альпах и отправились гулять в лес, где увидели множество грибов. «Так как в лесу иных грибников, кроме нашей пары, не оказалось, они собрали все, что было в поле их досягаемости», — пояснила Бродская.
Туристы несколько раз за день сходили в лес. Собранных грибов оказалось так много, что съесть их сразу было невозможно. Тогда путешественники решили засолить их в ванной своего номера.
Бродская отметила, что через некоторое время после возвращения на родину супруги решили вновь отдохнуть в том же швейцарском отеле.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Грибной сезон 09 июль 2017 15:50 #13577

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Администратор
  • Сообщений: 3436
  • Репутация: 54
  • Спасибо получено: 594
Ладно,поехали по грибы. Грибочки есть и не мало,надо просто ехать и собирать

Боровички

Маслята





сыроега

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Последнее редактирование: от Ярцев.
  • Страница:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5