• +7 908 012 7830
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Грибной сезон

29 июль 2014 14:02 #7018 от Проходимец
Проходимец ответил в теме Грибной сезон
А не бывает так Ваня... В кино только. Был нормальный, потом попал под излучение, рученьки\шляпки новые повырастали...
На самом деле физические мутации только у последующих поколений. Если у нас по 2 руки и ноги, то лишние уже не отрастут.. А вот у наших детей\внуков запросто.. Так что я подальше от Красноярска ..... Там с экологией совсем весело последнее время -:(

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

29 июль 2014 15:54 #7020 от lubitel
lubitel ответил в теме Грибной сезон
Да это я так Лева в шутку, без обижух...
А вобще природа какие только причуды не вытворяет g-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

30 июль 2014 10:43 - 30 июль 2014 10:45 #7038 от mezyk
mezyk ответил в теме Грибной сезон
пошли грибочки ага
Вложенный файл:

маслята жареные с укропом, зеленым луком и сельдереем очень вкусны :-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

02 авг 2014 21:29 - 02 авг 2014 21:31 #7111 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
В пятницу,после обеда начала закрадываться мысля сгонять на выходные за грибами.Утро субботы порадовало переменной облачностью без дождя. Неспешный завтрак и в путь,время начало девятого,поздновато,ну что делать,я в этот раз не один. Сразу едем в Таскино,проверить наши маслячные места. По приезду на место,увы и ах,только натоптанные тропинки,но все же с десяток грибочьков находим,решаем переехать на сухобузимский сворот.Кроме десятка машин,в лесу еще ходят порядка двадцати человек.Даа, картина совсем не радует.Едем дальше в сторону Большой Мурты,сворачиваем на знакомом повороте,и вот они беленькие грибы,а с ними маслята. Немножко набираем,подъезжают несколько машин,меняем место,около д.Талая набираем ведерко груздей,попадались и лисички.Набрали порядка 15литров,вот так неспешно проводим выходной,вечером традиционно картоха с грибами,но это уже другая тема.









+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.
Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

02 авг 2014 21:32 #7112 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.
Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 авг 2014 19:57 #7132 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.
Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

04 авг 2014 16:57 #7139 от lubitel
lubitel ответил в теме Грибной сезон
Тоже на выходных погулял по "тихому"
Вложенный файл:

Основная масса лисички, немного белых, пара карандашей подосиновых, моховики, пара груздей
Вложенный файл:

Лисички еще молоденькие, но и встречаются уже взрослые
Вложенный файл:

В общем за пару дней, три ведерка лисичек и ведро всяких разных ;)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

04 авг 2014 18:30 #7140 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
Иван,наверно остальные диван на спине таскали.Ну или рыбачили,хотя в рыбацкой теме тож не очень. g-) r

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

04 авг 2014 18:41 #7141 от Grey
Grey ответил в теме Грибной сезон
А чего расказывать. Прокатился по своим местам пошукать белых. Только-только стали появляться. Дабы не возвращаться пустым ползал по мелкому сосняку собирая маслята. Немного набрал (кан). Замариновал.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

04 авг 2014 18:49 #7142 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
А я то думал,что больше никто не ходил,а нет Сергей маслят набрал огромный кан. ;-)

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

17 авг 2014 14:53 #7433 от Проходимец
Проходимец ответил в теме Грибной сезон
ЗА "ВСЯЧИНОЙ"...

Когда не льёт дождь(а такое к сожалению не часто в это лето), то вечером вместо обычной прогулки с собакой, я выбираюсь в лес.. И собака довольна(новые горизонты для неё), и я полезное с приятным совмещаю.. "Домашние" выходы не плановые, для себя не ставлю задач набрать каких то определённых грибов(для заготовок)... Такие выходы я называю - "За всячиной".. Это то, что сгодится для сковородки, а если будет много, то уж и о баночке-другой консервов подумаю, может кое что засушу..

Грибы в шаговой доступности, практически сразу за забором.. От дома ухожу не далее километра в общей сложности, такого расстояния обычно хватает чтоб набрать десяти литровое ведро.
Собака скачет как чумная, её веселят кусающие комары, а я неспешно собираю дары природы...

Лисята:



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


Подберёзовики:


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Белые:


[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


Маслятки:


[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


"Фиолетовые рыжики" - гладыши:


[c]
Вложенный файл:
[/c]



Подосиновики, красноголовые красавцы:


[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


Вот такой альбинос попался, тоже подосиновик, но нереально "блондинистый":


[c]
Вложенный файл:
[/c]


А вот беляночки на засолку... Долго топтался возле них: "Брать - не брать".. По итогу пересчитал их в зоне видимости и решил что на баночку насобираю. Зарезал и их.


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Живя в грибном изобилии привык не брать много.. Ведро максимум. Более не надо, чтоб не умирать потом на переработке.. Дома с ведром управляюсь за час. Сортирую, перемываю, отвариваю, заливаю маринадом.. Белые грибы на нитку, сушиться. Параллельно шкварчит сковорода с грибочками в сметанном соусе..


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Выход за выходом пополняю запасы на зиму... баночка, а то и 2-3.. Впереди ещё половина августа и почти весь сентябь.. Скоро и опятки подоспеют.


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Всем удачных тихих хот и заготовок! С уважением, ваш Дядин-Сибиряк..

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

17 авг 2014 23:42 #7434 от nikolay77
nikolay77 ответил в теме Грибной сезон
Вложенный файл:


Опятки попались, так то в тайге с опятами пока глушняк, а эти уже на изросте.

Трогай сказал Штирлиц....Кэт потрогала, ого-го.....сказала Кэт

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

30 авг 2014 17:11 #7539 от Проходимец
Проходимец ответил в теме Грибной сезон
Добрый год на грибочки... Те самые "жёлтые" или по правильному еловые, подьеловые грузди..


[c]
Вложенный файл:
[/c]


А это обычный, всеми любимый, мохнатый "мокрый" груздок.. В Хантах большаааая редкость:


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Белые.. Вторая, а может уже и не вторая волна...

[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


Вот такие ветераны в рюкзак не попадают, хоть и без червей... Ну некуда девать, изобилие нынче..

[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]

В рюкзак только такие крепыши...


[c]
Вложенный файл:
[/c]


А это мои любимые, один из самых плотных грибов. Умело приготовленные напоминают мясо..


[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


Попутно птички на жаркОе...


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Дома всё это превращается в изумительное по вкусу блюдо: Рябчики, тушёные в молоке с грибами и молодым картофелем :)


[c]
Вложенный файл:
[/c]


Тайга нынче щедрая.. Ягоды навалом..


[c]
Вложенный файл:
[/c]



[c]
Вложенный файл:
[/c]


Всем успехов на тихих "собирательных" охотах!
Спасибо сказали: Ярцев, olisa24, mezyk

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 сен 2014 19:07 #7556 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
Лева, красиво все у тебя !!!!!!!!! Поделись как ты грибы в молоке готовишь? Да и рецептик маринада не помешал бы?

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

09 июль 2016 13:41 #12023 от nikolay77
nikolay77 ответил в теме Грибной сезон
Как то грустновато нынче с грибами...в это время в прошлом годе уже маслёнок пёр во весь рост....а нынче даже поганки не попадаются.

Трогай сказал Штирлиц....Кэт потрогала, ого-го.....сказала Кэт

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

11 июль 2016 08:50 #12027 от mezyk
mezyk ответил в теме Грибной сезон
щас после дождей должны пойти маслята

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

11 июль 2016 15:09 #12028 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
Так вроде уже пошли,надо просто в лес скататься.

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

12 июль 2016 09:00 - 12 июль 2016 09:00 #12029 от mezyk
mezyk ответил в теме Грибной сезон
я 9 числа ехал из города, на трассе клубнику продают, по своим местам полазил везде однобокая максимум и кислятина водой напиталась, а в большинстве зеленая. единственное место где красная это южная обочина дороги. сделал вывод что продают с обочины ягоду. а грибы если б были 100 пудов бы на трассе появились

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

12 авг 2016 07:42 #12143 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
Чета российских туристов поразила персонал пятизвездочного отеля в Швейцарии тем, что засолила грибы в ванне своего номера.
По ее словам, супруги в возрасте около 50 лет заселились в отель в Альпах и отправились гулять в лес, где увидели множество грибов. «Так как в лесу иных грибников, кроме нашей пары, не оказалось, они собрали все, что было в поле их досягаемости», — пояснила Бродская.
Туристы несколько раз за день сходили в лес. Собранных грибов оказалось так много, что съесть их сразу было невозможно. Тогда путешественники решили засолить их в ванной своего номера.
Бродская отметила, что через некоторое время после возвращения на родину супруги решили вновь отдохнуть в том же швейцарском отеле.

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

09 июль 2017 15:50 - 09 июль 2017 16:01 #13577 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Грибной сезон
Ладно,поехали по грибы. Грибочки есть и не мало,надо просто ехать и собирать

Боровички

Маслята





сыроега


+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.