• +7 908 012 7830
  • Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Наши рецепты

03 фев 2018 17:13 #15364 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты
Осетровая закуска.
На природе собраться отказались, придется так съедать.
Берем из морозилки такие кусочки осетра и стерляди, разморозиться не даем, режем на кусочки, добавляем много лука, все перчим и объедаемся вкуснейшей рыбкой.















+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

03 фев 2018 18:35 #15365 от Макферсон
Макферсон ответил в теме Наши рецепты
Самогоночки не хватает. u

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

08 фев 2018 08:48 #15400 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты
Самогон вредный, но сцуко веселый G

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

08 фев 2018 10:06 #15402 от Grey
Grey ответил в теме Наши рецепты
Лук тут лишний :-)

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

08 фев 2018 21:36 #15407 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты

Grey пишет: Лук тут лишний :-)

Чей то лишний, дал свой аромат :-)
Серега, или осетрина и так нормальная?

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

09 фев 2018 07:23 #15409 от Grey
Grey ответил в теме Наши рецепты

Ярцев пишет: Серега, или осетрина и так нормальная?

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

09 фев 2018 20:34 #15410 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты
По рекомендации от Сергея, не стал сегодня лук добавлять
Взял вот такой кусочек таймешки

порезал на филешку, дальше вкушал с воспоминаниями о прошедшем сезоне



Этим не ограничился, спробывал подкопченного осетришку, ну то же хороша рыбка, но таймешка понравился больше



Эх жалко не собрались u

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.
Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

09 фев 2018 21:56 #15411 от Макферсон
Макферсон ответил в теме Наши рецепты
В общем ты за меня закусывай -:D а я пить буду

Вложения:

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

09 фев 2018 22:10 #15412 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты
Коля, а что за напиток у тебя такой янтарный?

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

10 фев 2018 07:14 #15413 от Макферсон
Макферсон ответил в теме Наши рецепты
На черносливе настоянный самогон r

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

11 фев 2018 09:24 #15419 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты

Макферсон пишет: На черносливе настоянный самогон r

То коньяк получается e

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

14 апр 2019 12:19 #16696 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты
Воскресная запеченная пелядь. Достаем с морозилки рыбку пойманную в Туруханском районе, правильно размораживаем, т.е. на нижней полки холодильника. Чистим от чешуи, потрошим, удаляем почки, которые идут вдоль хребта, я не промываю, просто протираю, натираем приправой для рыбы изнутри и снаружи, даём маленько постоять. Заворачиваем в фольгу и помещаем в разогретую "духовку" до 150 градусов, примерно на пол часа. И вот у вас уже прекрасный легкий завтрак из сиговой рыбы запеченный в собственном соку без лишних там овощей и фруктов, так сказать вкусно и полезно, уже и картошка "толченка" подошла, можно и овощи какие нибудь отварные, вообщем на что фантазии хватит. Приятного аппетиту товарищи!
Вложенный файл:

Вложенный файл:

Вложенный файл:

Вложенный файл:

Вложенный файл:

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

14 апр 2019 12:22 #16697 от Ярцев
Ярцев ответил в теме Наши рецепты

+79080127830 Лаборатория экспертиз водных биологических ресурсов. Консультации.
Спасибо сказали: mezyk, Макферсон, coyote

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.