Добро пожаловать, Гость
Логин: Пароль: Запомнить меня

ТЕМА: Рыбка с водичкой

Рыбка с водичкой 04 Фев 2015 18:56 #9807

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54

Чистим вот такого трескового,промываем,кладем в сковородку с водичкой

Готовим минут 20-ть, минут за десять добавляем лучек,перец горошком и лаврушку

Через пол часа получаем простое,вкусное и сытное блюдо
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 04 Фев 2015 20:47 #9810

  • МАКСИМ24
  • МАКСИМ24 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 441
  • Спасибо получено: 96
  • Репутация: 0
Ништяк! Вкуснота!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 04 Фев 2015 21:11 #9811

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54
Макс,в полевых условиях так вобще зашибись !!!!!!!!!
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 04 Фев 2015 22:53 #9817

  • МАКСИМ24
  • МАКСИМ24 аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 441
  • Спасибо получено: 96
  • Репутация: 0
я, честно сказать жареного по больше уважаю, в муке обваляешь и на сковородку! Гуд!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 10 Фев 2015 14:21 #9849

  • Проходимец
  • Проходимец аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 241
  • Спасибо получено: 92
  • Репутация: 38
Уха ведь получилась, ейбогу!
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 10 Фев 2015 19:39 #9855

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54
А там чего картошка или крупа есть? Лева какая уха,рыба с водой e :-Q
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 10 Фев 2015 20:15 #9856

  • Пахентий
  • Пахентий аватар
  • Не в сети
  • Живу я здесь
  • Сообщений: 831
  • Спасибо получено: 112
  • Репутация: 48
Ярцев пишет:
А там чего картошка или крупа есть? Лева какая уха,рыба с водой e :-Q
правильно Юра рыбный суп, даже картошка с крупой не приделах, УХА без водки рыбный суп -:D e
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 15 Апр 2018 11:51 #15611

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54
А сегодня чего то без водички решил сготовить, достал с морозилки пару филейных кусочков, правильно разморозил, чтоб сок остался, ну и преступил к воскресному приготовлению позднего завтрака.

Порезал на филейные кусочки не удаляя шкуры, так как жаренная с корочкой самое оно то, обвалял все в муке в пере межку с солью и на раскаленную сковородку



По десять минут с каждой стороны и вот она вкуснятина, хотя кому как, может кто то и не уважает жаренного налима или вообще ни в каком виде, говорю за себя мне нравится который пойман совсем недавно, а не тот который желто-зеленый в магазе лежит и представляет собой жуткое зрелище.

Ну не мог не добавить окрошечки, да с черным хрустящим хлебом. Еда проста и незамысловата, приятного аппетиту.
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Последнее редактирование: 15 Апр 2018 11:53 от Ярцев.
Администратор запретил публиковать записи гостям.
Спасибо сказали: Алексей_26, Vedeney

Рыбка с водичкой 30 Апр 2018 12:57 #15681

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54
Попала на стол пелядка, грамм так по 300, почистил, запотрошил, промыл и на сковородку в холодную водицу

порезал много лука, разных приправ добавил





отварил картошечки

Через 15 минут после закипания рыбка была готова, очень понравилось, принято для дальнейшего приготовления.



Приятного аппетиту :-)
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 04 Май 2018 17:32 #15686

  • mezyk
  • mezyk аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 293
  • Спасибо получено: 33
  • Репутация: 15
Юра, в последнем рецепте картошку выкидываем, икру к рыбе за 5 мин до готовности добавляем, и сметаны деревенской ложку за минуту ............. мммммммммм, слюну сглонул
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 05 Май 2018 12:52 #15687

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54
Саша, да какая сейчас у пеляди икра, она же осенне нерестующий вид (октябрь,ноябрь,декабрь) КВХ. Сейчас икра у лососевых и карповых. А так да по осени хорошее блюдо будет, так как соленую чего то я не особо пеляжью.
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 08 Май 2018 12:27 #15701

  • mezyk
  • mezyk аватар
  • Не в сети
  • Завсегдатай
  • Сообщений: 293
  • Спасибо получено: 33
  • Репутация: 15
да я не обязательно про пелядку. так любую рыбу можно сделать
Администратор запретил публиковать записи гостям.

Рыбка с водичкой 08 Май 2018 12:37 #15702

  • Ярцев
  • Ярцев аватар
  • Не в сети
  • Администратор
  • Сообщений: 3091
  • Спасибо получено: 285
  • Репутация: 54
mezyk пишет:
да я не обязательно про пелядку. так любую рыбу можно сделать
Да с чегой то любую, карась наверное будет не очень с водичкой, таймень то же лучше малосольный ну и тд.А так то да, и селедка сайдет.
+79080127830 Самопознание - это цель жизни.
Пока мы живём, мы должны понимать, раскрывать и выражать свою сущность.
Администратор запретил публиковать записи гостям.