cover photo

Дмитрий

Личное сообщение
Добавить в друзья
Дмитрий

Обо мне

Общая информация

Контактная информация

Регистрация
26.09.2017 09:48
Последний вход
3 дн. назад
  • Ярцев поблагодарил(а) пользователя 'Ярцев' в форуме за сообщение ' Супец из рябчика, по домашнему, с гренками.'.
    3 дн. назад
  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Супец из рябчика, по домашнему, с гренками.' форума.
    3 дн. назад

    Ярцев пишет:

    Дима,кинь рецептик салата g-)

    Ну если вообще стремиться к оригинальному рецепту то так:
    1) мясо двух отварных рябчиков,
    2) один отварной телячий язык,
    3) около 100 грамм черной паюсной икры,
    4) 200 грамм свежего салата,
    5) 25 отварных раков или 1 крупный отварной омар, или 1 банка омаров,
    6) полбанки очень мелких маринованных огурчиков (пикулей),
    7) полбанки консервированной без томата сои,
    8) два накрошенных свежих огурца,
    9) 100 грамм каперсов (колючая овощная культура, у которой маринуют цветочные почки),
    10) мелко нарубленные 5 крупных яиц, сваренные вкрутую.
    Заправка: майонез провансаль

    Я же предпочитаю рецепт который намного проще и доступней:
    1. Отварные картофель, морковь
    2. Отварные грудки рябчика
    3. Маринованные карнишоны
    4. Консервированный горошек
    5. Зеленый лук
    6. Кисло-сладкое яблоко
    7. Провансаль
    Все режется одинаковыми кубиками (кроме горошка), заправляется майонезом....
    Подробнее...

  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Супец из рябчика, по домашнему, с гренками.' форума.
    1 нед. назад

    У меня семья к дичи очень привередливая, поэтому рябчики, а точнее их грудки идут на ОЛИВЬЕ.
    Салат получается очень интересным - классика с пикантным привкусом дичи)
    Подробнее...

  • Ярцев поблагодарил(а) пользователя 'Ярцев' в форуме за сообщение ' Настрелял? Показывай!(отчёты с прошедших охот)'.
    2 мес. назад
  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Настрелял? Показывай!(отчёты с прошедших охот)' форума.
    2 мес. назад

    Пробежался с утра по охотугодиям...
    На зорьке был на месте.. С тетеревом глухо, видать мигрировал, один взлет вне зоны поражения... не страшно, решаю посмотреть глухарей, сматываю удочки, прыг в машину, через 15 мин на месте. Карабин за спину, нули в ствол, вперед и с песней. В 100 метрах от машины первый слет, был не готов.. не мой, через пару км еще один, этот пропустил и слетел за спиной... матерюсь и двигаю дальше... слышу впереди вспарх, инстинктивно присаживаюсь, вижу меж деревьев силуэт, закладывает дугу и движется в моем направлении... Да не бывает такого!!! - думаю я, одновременно ловя на мушку птицу... бах!!! - дает крен на бок... контрольный бах... - падает. Жаль что курочка, ну да ладно... На обратном пути, как обычно, заглянул за рябчиками... Пнул шестерых, уронил двух. Фотать не стал.
    Курица сбита 12-тым, дробь 0, мадэ ин СССР (картонные гильзы) - достались по наследству)))) Карабин на фото для эстетики...

    [Вложенный файл: 20171007_090047.jpg]
    Подробнее...

  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Собакен флуд.' форума.
    2 мес. назад

    Кедр 6 пишет:

    В смысле даром?
    Даром только сыр в мышеловке, который достается второй мышке)))
    Товарищ рассматривает покупку щенка.
    Подробнее...

  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Собакен флуд.' форума.
    2 мес. назад

    Напарник по охоте созрел усыновить (удочерить) собакена... Ищет щенка лайки, потомственного, от рабочих родителей.
    Контакты сюда плиз, передам по адресу.
    С Уважением!
    Подробнее...

  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Настрелял? Показывай!(отчёты с прошедших охот)' форума.
    2 мес. назад

    Grey пишет:

    Что-то не понятное творилось весь день. Ни одного взлета ближе 45-50м.
    На открытом месте вообще взлеты за 150-200м. При этом поднимаются сразу более десятка и рассаживаются на ближайшей опушке.
    Подпускают метров на 120-150 и разлетаются.
    Аналогичная ситуация! Что интересно, то ровно неделю назад, на этом же самом поле ВСЕ взлеты были до 50 метров, пустым вернулся только из-за неопытности и мандража. Тоже самое было с рябчиками, отлеты в пределах видимости, пнул под зад, короткий перелет, посадка, выстрел, в рюкзак.
    В эту субботу, полная противоположность, больше половины дичи я только слышал... В общем шайтанама какой то....
    Подробнее...

  • Ярцев поблагодарил(а) пользователя 'Ярцев' в форуме за сообщение ' Настрелял? Показывай!(отчёты с прошедших охот)'.
    2 мес. назад
  • Дмитрий ответил(а) в теме 'Настрелял? Показывай!(отчёты с прошедших охот)' форума.
    2 мес. назад

    В субботу пробежались с напарником по охотугодиям ПО Кемчуг, с косачами не свезло, по утреннему заморозку хруст под ногами, все взлеты вне зоны выстрела... заглянули за рябчиками, на манок молчат, приходилось пинать, после пинка летели пока сил хватало, как показала практика, в неизвестном направлении... все попытки выдвижения по курсу отлета результата не принесли... одного ленивого все ж уронил), напарник умудрился двух...
    В завершение вылазки наткнулся на следы "потапыча", деревня в паре км, следы на лесной дороге... за 7 лет первый раз в тех краях сталкиваюсь с присутствием хозяина... теперь хожу оглядываюсь))))

    [Вложенный файл: 20170930_105637.jpg]

    [Вложенный файл: 20170930_105914.jpg]
    Подробнее...

Друзья

Пока ещё нет друзей

Группы

Участник не состоит в группах.